Manfaat Konsumsi Kacang Hijau Untuk Tubuh

Setiap orang pasti menyukai makanan yang berbau kacang hijau, salah satunya bubur kacang hijau. Apa pun jenis makanannya, kacang hijau memang menjadi bahan baku yang sangat lezat. Ternyata selain kelezatannya, kacang hijau ini juga mengandung banyak manfaat untuk tubuh seseorang. Kacang hijau menjadi tanaman yang tepat untuk menggantikan padi, bahkan lebih baik dari pada padi. Untuk lebih jelasnya, manfaat kacang hijau akan kami share dalam bentuk beberapa poin berikut.

5 Manfaat Terbaik Dari Kacang Hijau

Meskipun kacang hijau paling terkenal dijadikan bubur, namun banyak makanan lain yang bahan bakunya dari tanaman tersebut. Contohnya bakpao, kemudian bakpia, roti dan sebagainya. Banyaknya pilihan makanan yang mengandung kacang hijau, menjadikan Anda lebih mudah untuk mengonsumsinya. Ketika Anda rajin mengonsumsinya, maka berikut beberapa dampak positif yang akan dirasa oleh tubuh :

  • Terhindar dari penyakit jantung

Sudah banyak studi yang membuktikan, kacang hijau sangat cepat dalam menurunkan kolesterol yang bersifat jahat. Hal tersebut disebabkan kacang hijau dapat memperbaiki sejumlah pembuluh darah yang telah rusak. Selain itu pembengkakan yang biasanya sering terjadi, setelah mengonsumsi kacang hijau rutin pasti akan terhindar.

  • Terhindar dari kanker

Sama halnya dengan buah manggis, kacang hijau ini juga sangat baik dalam mencegah kanker. Pasalnya kerusakan DNA dan juga mutasi akan dicegah oleh kacang hijau ini. Untuk itu konsumsilah dengan rutin, sehingga kandungan oksidan dalam tubuh juga meningkat. Dengan begitu perkembangan kanker akan ditekan agar tidak sampai muncul.

  • Meningkatkan kekebalan tubuh

Dalam kacang hijau terdapat fitronutrien yang dapat menjadi anti pembengkakan. Selain itu kandungan fitronutrien juga akan membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Sehingga bakteri yang berbahaya tidak akan dapat merusak pertahanan sistem imun dan tubuh Anda selalu sehat.

  • Mengurangi rasa sakit efek PMS

Nyeri ketika PMS merupakan hal wajar yang selalu dialami wanita. Rasa nyeri tersebut memang tidak dapat diuraikan berdasar kata-kata, karena memang rasanya yang campur aduk. Namun sekarang dalam mengurangi rasa sakit akibat PMS, Anda dapat memanfaatkan kacang hijau. Kacang hijau murni harus dikonsumsi, dengan begitu vitamin di dalamnya akan mengendalikan fluktuasi hormone penyebab nyeri PMS.

3 Contoh Olahan Kacang Hijau Yang Sehat

Indonesia adalah Negara agraris, sehingga penghasilan para petani pun akan melimpah. Hasil pertanian tidak hanya berupa padi, melainkan umbi-umbian dan biji-bijian seperti kacang hijau. Untuk memperoleh manfaatnya, olahlah kacang hijau sebagai makanan yang lezat. Dengan begitu Anda tidak akan merasa terpaksa ketika mengonsumsinya.

  • Bubur kacang hijau

Jika Anda ingin konsumsi kacang hijau yang utuh, maka konsumsilah buburnya. Banyak warung-warung atau jajanan pinggir jalan yang menjual bubur kacang hijau. Bahkan karena proses pembuatannya yang mudah, banyak masyarakat yang sering membuatnya sendiri di rumah. Jika tertarik, coba cari resep bubur kacang hijau dan praktekkanlah  sendiri.

  • Pudding kacang hijau

Selain dibuat bubur, ternyata kacang hijau ini juga dapat dijadikan sebuah pudding. Pudding merupakan makanan menyegarkan, terutama ketika baru keluar dari kulkas, kemudian cuaca di luar panas dan sangat terik. Puding kacang hijau ini rasanya tak tertandingi, sehingga wajib sekali untuk dicoba.

  • Mageli

Banyak yang belum paham terhadap makanan yang bernama mageli ini. Namun untuk warga Bogor, mageli menjadi makanan yang mudah ditemukan. Rasanya asin dan gurih, sehingga mampu membuat lidah pencicipnya tidak dapat henti untuk memakannya.

Manfaat Gandum Bagi Kesehatan Tubuh

Gandum menjadi salah satu makanan yang benar-benar dianjurkan oleh para menteri Indonesia. Mengapa? karena pertanian Amerika Serikat membeberkan rahasia bahwa makanan yang sehat terbuat dari gandum. Kementerian Amerika Serikat pun menyarankan warganya untuk mengonsumsi gandum secara utuh. Pasalnya gandum itu merupakan sumber serat yang sangat diperlukan dan berguna bagi kesehatan.

Manfaat Tanaman Gandum Utuh Bagi Pengonsumsinya

Di dalam tanaman gandum itu ternyata ada banyak kandungan, seperti serat, protein nabati, mineral, vitamin dan lain sebagainya. Untuk itu sampai sekarang gandum menjadi bahan dasar yang sangat dibutuhkan dalam resep makanan. Agar Anda dapat mengetahui manfaat yang lebih jelas tentang tanaman gandum, berikut penjelasannya :

  • Menyehatkan pencernaan

Dikarenakan gandum mengandung banyak serat, gandum pun menjadi tanaman yang dapat menyehatkan pencernaan. Seseorang yang rutin mengonsumsi gandum atau mengonsumsi gandum maka akan memiliki pencernaan yang sehat dan lancar. Sehingga untuk memperlancar pencernaan tidak memerlukan pencahar.

  • Menurunkan kolesterol

Selain mampu lancarkan pencernaan, kolesterol pun dapat ditekan dengan mengonsumsi gandum. Bahkan dengan gandum, resiko terkena serangan jantung akan berkurang. Itu artinya kesehatan jantung pun akan ikut terjaga dengan baik.

  • Menurunkan gula darah

Gula darah yang tinggi menjadi hal menakutkan. Pasalnya ada sejumlah orang yang meninggal akibat gula darah tersebut. Untuk itu sebelum divonis memiliki gula darah tinggi, cobalah rutin mengonsumsi gandum. Sesuaikan dengan kebutuhan tubuh, sehingga gandum mampu memberi dampak maksimalnya.

  • Mengontrol berat badan

Jika melihat timbangan, banyak yang mengeram ketakutan karena setiap harinya mengalami penambahan berat badan. Itu sangat bisa terjadi karena asupan makanan di dalam tubuh sangat tidak terkontrol. Sehingga menyebabkan berat badan melonjak dengan tajam. Namun gandum utuh dapat dijadikan makanan pengontrol berat badan. Pasalnya gandum akan membuat perut kenyang dalam hitungan waktu yang cukup lama.

3 Contoh Makanan Gandum Yang Utuh

Untuk mendapatkan gandum utuh, bukan berarti Anda mengonsumsi dalam bentuk batangan atau biji. Akan tetapi sudah dalam bentuk olahan dan olahannya sederhana. Sehingga kandungan gandumnya tetap masih utuh dan berguna untuk kesehatan. Berikut 3 makanan yang mengandung gandum utuh dan mudah diperoleh :

  • Roti gandum

Jika Anda pelaku diet atau penderita diabetes, maka roti gandum adalah pilihan. Akan tetapi roti gandum harus non gula, sehingga tidak berasa apa pun. Roti gandum non gula akan memiliki rendah kalori, akan tetapi seratnya banyak. Sehingga meski telah beberapa jam yang lalu mengonsumsi roti gandum, rasa kenyang masih terasa. Untuk lebih lengkapnya lagi, Anda dapat mengombinasikan roti gandum ini dengan sayur, buah dan juga telur.

  • Sereal

Menu sarapan yang sehat serta praktis adalah sereal. Jadi sereal ini merupakan makanan yang bahan bakunya berupa biji gandum, kemudian rendah gula. Sehingga akan mengenyangkan perut Anda sampai berjam-jam. Sereal ini juga dapat dikombinasikan dengan susu. Inilah menu sarapan terbaik untuk Anda dan keluarga, terutama yang masih memiliki anak-anak kecil.

  • Oatmeal

Makanan sehat berikutnya yang mengandung gandum adalah oatmeal. Jadi oatmeal ini akan membantu Anda dalam menjalani hari-hari diet. Hanya dengan 1 porsi oatmeal, maka perut akan sangat kenyang. Umumnya menu sarapan berupa oatmeal akan ditambahkan dengan susu dan juga sebuah yang segar. Sehingga tidak hanya terasa manis dari susu, akan tetapi rasa manis dari buah pun akan dirasakan oleh lidah.

Cara Menjaga Kesehatan Mata dengan Mudah dan Maksimal

Menjaga kesehatan mata jika dipahami dengan baik sebenarnya tidak mudah. Pasalnya Anda perlu memahami apa saja yang menjadi penyebab kerusakan mata dan apa yang mestinya dihindari. Mata adalah sebuah jendela yang digunakan untuk menikmati keindahan dunia, untuk itu wajib sekali untuk selalu dijaga. Memiliki mata dengan kondisi yang normal itu akan menjadi anugerah yang patut untuk disyukuri.

Tanpa memiliki mata yang normal, Anda tidak akan mampu melihat orang-orang sekitar dan orang-orang yang Anda sayangi. Sampai sekarang banyak orang mengabaikan kesehatan organ mata, padahal biaya yang digunakan untuk memelihara kesehatan mata sangatlah mudah. Bahkan hanya dengan perawatan alami pun Anda dapat memaksimalkan fungsi mata dan menjauhkannya dari berbagai penyakit seperti rabut jauh dan dekat, katarak, miopi dan sebagainya.

Kebiasaan Buruk Penyebab Mata Rusak

Ada sejumlah aktivitas yang ternyata mampu menyebabkan kesehatan mata berkurang. Masih banyak yang tak sadar bahwa kebiasaan tersebut ternyata mengganggu kesehatan mata. Kebiasaan buruk yang masih sering terjadi antara lain :

  • Melihat objek terlalu kecil dan jaraknya terlalu dekat

Ternyata terlalu sering melihat objek dengan jarak yang sangat dekat akan menyebabkan otot mata menjadi tegang. Beberapa contoh kegiatan seperti itu adalah, ketika memasukkan benang sebuah jarum, atau menjahit halus, memasang bulu mata dan lain sebagainya. Kegiatan tersebut banyak dilakukan oleh orang, karena memang tuntutan pekerjaan. Namun di sisi lain, dampak yang akan ditanggung adalah kerusakan mata.

  • Membaca buku sembari tiduran

Banyak orang yang mengetahui bahwa membaca buku dengan posisi tiduran hanya akan membuat mata menjadi rusak. Namun meski sudah mengetahuinya, masih tetap ada banyak orang yang melakukannya karena merasa nyaman. Padahal ketika kegiatan ini dilakukan terus menerus, menyebabkan mata menjadi kaku, tegang dan akhirnya rusak. Kerusakan tersebut biasanya berupa rabun jauh, Anda tidak dapat melihat objek dalam jarak jauh.

  • Sering menghadap handphone dan komputer

Meskipun melihat layar handphone dan komputer itu sangat mengasyikkan, namun Ketahuilah bahwa kegiatan itu dapat dengan mudahnya merusak organ mata. Untuk itu Anda harus membatasi penggunaan handphone dan komputer agar mata tetap terjaga dengan baik. Radiasi yang dipancarkan oleh layar handphone dan komputer sangat membahayakan bagi otot mata, jadi lihatlah dalam jarak jauh dan jangan berlebihan.

Cara Menjaga Organ Mata Dengan Baik

Menjaga kesehatan organ mata itu memang patut dilakukan sejak usia dini, jangan sampai menunggu tua dahulu. Meskipun ada beberapa jenis penyakit mata yang dapat disembuhkan, akan tetapi alangkah baiknya Anda menjaga. Sehingga Anda pun tidak memerlukan penanganan dan pengobatan yang serius. Ketika mata sehat, maka orang-orang yang disayangi akan selalu dapat terlihat. Berikut perawatan yang tepat untuk menangani resiko penyakit mata :

  • Mengonsumsi cokelat hitam

Makanan ini mengandung banyak flavonoid, sehingga akan efektif dalam melindungi pembuluh darah. Ketika pembuluh darah terlindungi, maka kornea mata menjadi lebih kokoh. Hal ini tentu menjadi penghalau bagi beragam penyakit mata.

  • Mengonsumsi wortel dan tomat

Banyak yang melakukan riset bahwa wortel dan tomat adalah sayuran yang kandungan vitamin A-nya sangat tinggi. Sehingga wortel pun mampu menyehatkan mata yang mungkin sering terpapar sinar radiasi dari komputer dan juga handphone.

  • Mengonsumsi bayam

Selain mengandung zat besi, di dalam sayur bayam pun mengandung vitamin A. Sehingga kesehatan mata pun akan terjamin ketika Anda mengonsumsi sayur bayam dengan rutin. Kemudian dalam memasaknya Janganlah terlalu matang, karena akan menyebabkan vitamin dan nutrisinya menghilang.